Закуски

Оладьи из свинины

avatar Margarita
Нам потребуется:
  • Свинина — 300 г
  • Крахмал — 2 ст.л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Майонез — 3 ст.л
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Укроп, петрушка или зеленый
  • Приправа для мяса, соль,

Способ приготовления:
Свинину порезать кусочками размером 1 см*1 см.

оладьи из свинины, приготовление оладьев из свинины, оладьи со свининой
Зелень и чеснок мелко нарезать.

оладьи из свинины, приготовление оладьев из свинины, оладьи со свининой
В салатник выложить мясо, зелень, крахмал, яйцо, майонез, мелко нарубленный чеснок. Посолить, поперчить и по вкусу добавить любую приправу для мяса. Все тщательно перемешать. И поставить в холодильник на 2 часа мариноваться.

оладьи из свинины, приготовление оладьев из свинины, оладьи со свининой
На сковороде разогреть растительное масло и ложкой выложить «тесто». Закрыть крышкой и жарить по 5-7 минут с каждой стороны.

оладьи из свинины, приготовление оладьев из свинины, оладьи со свининой
По желанию в «тесто» можно добавить , болгарский перец или что-нибудь другое, по Вашему желанию. Без этих добавок «тесто» может храниться в холодильнике 4-5 дней.

оладьи из свинины, приготовление оладьев из свинины, оладьи со свининой
Приятного аппетита!

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.