Торты

Наполеон

avatar Margarita
Нам потребуется:
Для коржей:
  • Маргарин — 1пачка
  • — 250гр
  • Яйцо — 1шт
  • Сахар — 1ст.л.
  • Сода — 1/2ч.л.
  • Ванилин
Для крема:
  • Молоко — 1л
  • Мука — 4ст.л. с горкой
  • Желтки — 5шт
  • Сахар — 350гр
  • Масло сливочное (размягченное) — 300гр
  • — 1банка

Способ приготовления:
Из всех ингредиентов замесить некрутое тесто и разделить его на 8 частей. Обкатать в муку и раскатать.

наполеон, приготовление наполеона, рецепт наполеона
Коржи выложить на противень и проколоть. Коржи выпекать 7-8 минут.

наполеон, приготовление наполеона, рецепт наполеона
Молоко разделить на 2 части. В одной развести муку.Вторую часть вскипятить и влить в первую, заварить.

наполеон, приготовление наполеона, рецепт наполеона
Отдельно растереть желтки с сахаром, добавить сливочное масло и сгущенку. Когда остынет заварной крем, смешать его со 2-м кремом. Тщательно размешать.

наполеон, приготовление наполеона, рецепт наполеона
Собрать коржи, перемазывая кремом, оставить на время, дать пропитаться.

наполеон, приготовление наполеона, рецепт наполеона

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.