Салаты

Салат с кабачком

avatar Margarita
Очень простой, но в тоже время оригинальный салат. Изюминка этого салата таится в его заправке. Лучше всего для этого использовать свежевыжатые соки и оливковое масло. Попробуйте сочетание хрустящих листьев салата и овощей с кисло-сладким соусом.
Данный рецепт рассчитан на одну порцию

Нам потребуется:
  • Кабачок свежий – ½ шт
  • Помидор свежий – 1шт
  • фетакса – 50гр
  • Сок апельсиновый -50гр
  • Сок морковный – 50гр
  • Растительное масло
  • Салатные листья
Способ приготовления:
Для соуса смешайте апельсиновый и морковный соки и, помешивая тоненькой струйкой, добавляйте масло.

салат с кабачком, кабачок, овощной салат
Нарезанный кружочками кабачок сбрызнуть маслом и посыпать специями, перемешать.

салат с кабачком, кабачок, овощной салат
Кабачок обжарить.

салат с кабачком, кабачок, овощной салат
Выложить в ряд кабачок, сверху на него дольки помидора (без мякоти).

салат с кабачком, кабачок, овощной салат
Далее выложить салатный микс, сбрызнуть соусом и сверху положить кубики сыр. Приятного аппетита!

салат с кабачком, кабачок, овощной салат

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.