Вторые блюда из птицы

Рулетики из курицы с фисташками

avatar Margarita
Необычный вариант рулетиков из курицы. Сочная, мягкая и вкусная закуска на ваш стол.
Нам понадобится:
  • Куриный окорочок - 2 шт
  • Петрушка - 1/2 пучка
  • Фисташки - 30 гр
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Соль, перец
Способ приготовления:
  1. Мясо курицы отделить от косточек, промыть, посолить и поперчить.
    рулет из курицы, рулет из курицы рецепт, курица, фисташки, рулет из курицы с фисташками
  2. Петрушку и чеснок измельчить, все перемешать и добавить фисташки.
    рулет из курицы, рулет из курицы рецепт, курица, фисташки, рулет из курицы с фисташками
  3. Полученную массу выложить на куриное филе, свернуть рулетик и крепко обвязать ниткой. Положить рулеты в кастрюлю, залить холодной водой (воду подсолить), добавить лавровый лист (2-3 шт) и шелуху репчатого лука, поставить на сильный огонь. Довести до кипения, убавить огонь до минимума и варить еще 1-1,5 часа.
    рулет из курицы, рулет из курицы рецепт, курица, фисташки, рулет из курицы с фисташками
  4. Рулет охладить, снять нить, подавать в нарезанном виде. Приятного аппетита!
    рулет из курицы, рулет из курицы рецепт, курица, фисташки, рулет из курицы с фисташками

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.