Вторые блюда из птицы

Курица в сливочном соусе

avatar Margarita
Сначала хотела приготовить куриные котлеты, у меня было только куриное филе. К сожалению моя мясорубка отказалась крутить из него фарш. А кормить все равно надо. Нашла в холодильнике сливки и решила приготовить курочку в сливочном соусе. Получилось невероятно вкусно, я даже не ожидала. Главное, муж остался довольным!
Нам понадобится:
  • Куриное филе - 1 кг
  • Морковь (крупная) - 1 шт
  • Лук репчатый (большой) - 1 шт
  • Сливки 33% - 400 гр
  • Соль, перец
Способ приготовления:
  1. Куриное филе режем на небольшие кусочки и обжариваем до полуготовности.
    курица в сливочном соусе, курица в сливочном соусе рецепт, куриное филе, морковь, сливки, филе курицы в сливочном соусе
  2. Морковь и лук режем средним кубиком, обжариваем в кастрюле.
    курица в сливочном соусе, курица в сливочном соусе рецепт, куриное филе, морковь, сливки, филе курицы в сливочном соусе
  3. Когда овощи обжарятся, добавляем к ним курочку, перемешиваем и немного тушим. Вливаем сливки, солим, перчим и тушим минут 15 на медленном огне. Вот и все, просто, вкусно, быстро! Приятного аппетита!
    курица в сливочном соусе, курица в сливочном соусе рецепт, куриное филе, морковь, сливки, филе курицы в сливочном соусе

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.