Пиццы

Пицца Nachos

avatar Anuta
Футбольный сезон…Разве это не веселье? А хорошая пицца должна быть частью этого праздника! Пицца должна понравиться вашим болельщикам! Мне нравится эта пицца тем, что рецепт является адаптируемым. Попробуйте добавить , артишоки, курицу и т.д. Возможности безграничны!
Нам потребуется:
Для сливочно-чесночного соуса:
  • Масло сливочное несоленое – 1,5 ст.л.
  • Масло оливковое – 1 ст.л.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Сливки (густые) – ½ стакана
  • Молоко 2% — ¼ стакана
  • Соль – 1 щепотка
  • Перец черный (свежемолотый) – 1 щепотка
  • Перец чили красный (хлопья) – 1 щепотка
  • Сыр пармезан – ¼ стакана
Для nachos:
  • Чипсы (Ваши любимые)
  • Сливочно-чесночный соус – ½ стакана
  • репчатый (кубиком) – ¼ стакана
  • Пепперони (кусочками) – ½ стакана
  • Маслины – ½ стакана
  • Зеленый перец сладкий (кубиком) – ½
  • Сыр (не очень твердый) – 1 стакан
Способ приготовления:
Приготовим сливочно-чесночный соус.
Растопить сливочное масло вместе с оливковым маслом.

начос
Как только масло растает, добавить измельченный чеснок и перемешать.

начос
Уменьшить огонь до среднего, добавить сливки, молоко и перемешать.

начос
Мешать, пока не закипит.

начос
Добавить соль, перец черный, перец чили, сыр Пармезан. Продолжать размешивать. Соус загустеет довольно быстро.

начос
Как только соус загустеет, снять с огня и отложить в сторону.

начос
Собираем пиццу. В сковороду положить чипсы.

начос
Обильно залить чипсы сливочно-чесночным соусом.

начос
Добавить лук, пепперони, маслины и болгарский перец.

начос
В конце посыпать тертым сыром.

начос
Поставить в разогретую духовку до 150 градусов и выпекать примерно 7 минут.

начос
Пиццу подавать теплой. Приятного аппетита и пусть ваша любимая команда победит!

начос

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.