Пиццы

Мини пиццы

avatar Margarita
Предлагаю два варианта быстрого приготовления мини-пицц. Одна пицца с грибами, другая – с луком и картофелем. Готовиться очень просто, за счет того что не надо возиться с тестом. А начинки можно делать абсолютно разные. Это лишь некоторые варианты.
Нам понадобится:
  • Мини-пицца с грибами.
  • Сыр твердый - ваш любимый
  • Грибы – 2 горстки
  • Петрушка – 1 горсть
  • Тесто слоеное – 2 пласта
  • Паприка
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
  • Мини-пицца с картофелем и карамелезированным луком.
  • Лук репчатый – 1,5 шт
  • Анчоусы
  • Картофель – 1шт
  • Тмин – ½ ч.л.
  • Масло – 3 ст.л.
  • Масло сливочное – 1 ст.л.
Способ приготовления:
  1. Мини-пицца с грибами. Духовку предварительно разогрейте до 180 градусов. Грибы нарежьте не сильно крупно.
  2. На сковороде разогрейте масло, добавьте грибы, обжаривайте около 5ти минут, до красивого коричневатого цвета. Посыпьте паприкой. Отложите в сторону. Петрушку нарезать.
  3. Пласт слоеного теста разрежьте на 4 части. На каждый кусочек выложить тертый сыр и грибы, запекать 15 минут. Посыпьте сверху петрушкой, солью и перцем по желанию.
  4. Мини-пицца с картофелем и карамелизированным луком. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Лук нарежьте полукольцами.
  5. На сковороде разогрейте оливковое масло. На среднем огне обжарьте лук. Уменьшите огонь и обжаривайте еще 20 минут, пока лук не станет золотистым. Уберите в сторону.
  6. Картофель нарезать средним кубиком. Залить водой, довести до кипения и варить 7 минут, пока картофель не станет мягким. Воду слить. Добавьте к картофелю тмин и хорошо перемешайте. На сковороде разогрейте сливочное масло, обжарьте на нем картофель в течение 3х-4х минут. Проверьте, картофель должен быть мягким.
  7. Второй пласт слоеного теста разрежьте на 4 части. На каждый кусочек выложить карамелизированный лук, картофель, 2-3 анчоуса и запекать 15 минут. Посыпьте сверху петрушкой, солью и перцем по желанию. Приятного аппетита!
    пицца, пицца рецепт. пицца в домашних условиях, быстрая пицца, пицца фото, мини пицца, сыр, грибы, анчоусы, тмин

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.