Пироги и пирожки

Тыквенный пирог

avatar Anuta
Довольно легкий рецепт приготовления пирога. Плюс не часто такой пирог можно встретить на наших столах. А когда он будет выпекаться, в вашем доме будет пахнуть божественно!
Нам потребуется:
  • Смесь для приготовления бисквита – 1 пачка
  • Яйцо – 3 (1-слегка взбить)
  • Масло сливочное (растопленное) – ½ стакана
  • Масло сливочное (холодное) – ¼ стакана (кубиком)
  • Сахар – 1 стакан
  • Корица – 2ч.л.
  • Имбирь – ½ ч.л.
  • Гвоздика молотая – ¼ ч.л.
  • Соль – ¼ ч.л.
  • консервированная – 1 б
  • Молоко сгущенное – 2/3 стакана
Способ приготовления:
Тесто. Смешать сухую смесь, 1 яйцо, растопленного сливочного масла. Перемешать до получения теста. Выложить в прямоугольную форму.

тыквенный пирог, пирог с тыквой, тыква
Начинка. Взбить сахар, корицу, имбирь, гвоздику, соль, тыкву, сгущенное молоко и 2 яйца.

тыквенный пирог, пирог с тыквой, тыква
Вылить начинку на тесто.

тыквенный пирог, пирог с тыквой, тыква
Следующим шагом нужно смешать оставшуюся часть сухой смеси, сахар и корицу. Холодное масло порезать кубиком.

тыквенный пирог, пирог с тыквой, тыква
Добавить в смесь, размять так, чтобы получилась крошка.

тыквенный пирог, пирог с тыквой, тыква
Посыпать крошкой начинку пирога.

тыквенный пирог, пирог с тыквой, тыква
Поставить в духовку выпекаться до золотистого цвета.

тыквенный пирог, пирог с тыквой, тыква
Дать остыть, а потом порезать пирог на квадратики. Подавать можно с шариком мороженого под чашечку кофе. Приятного аппетита!

тыквенный пирог, пирог с тыквой, тыква

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.