Блюда из овощей

Оладьи из цуккини

avatar Margarita
Нежные, сочные оладьи из . Легкие в приготовлении, но в то же время необычные. Их можно подавать, как на , и как Закуски на обед или ужин. А со сметанкой это блюдо получается еще вкуснее.
Нам потребуется:
  • Цуккини 1шт
  • Мука 3ст.л.
  • Соль
  • Сливочное масло 100гр
  • Натуральный йогурт 100гр
  • Яйцо 1шт
Способ приготовления:
Натереть цуккини на средней терке.

оладьи из цуккини, цуккини, оладьи из цуккини рецепт
Затем перемешать венчиком муку и соль.

оладьи из цуккини, цуккини, оладьи из цуккини рецепт
В отдельной емкости растопить сливочное масло и затем добавить йогурт.

оладьи из цуккини, цуккини, оладьи из цуккини рецепт
Взбить масло с йогуртом до однородной массы и потом добавить яйцо и взбить еще раз, чтобы не было комочков.

оладьи из цуккини, цуккини, оладьи из цуккини рецепт
В полученную смесь добавить цуккини, перемешать.

оладьи из цуккини, цуккини, оладьи из цуккини рецепт
Добавитьмуку с солью и хорошо перемешать.

оладьи из цуккини, цуккини, оладьи из цуккини рецепт
Жарить, как обычные оладьи. Подавать со сметаной.

оладьи из цуккини, цуккини, оладьи из цуккини рецепт

2 комментария

avatar avatar
Очень вкусные блинчики получились, спасибо за рецепт!))
Последний раз редактировалось
  • Angel
  • +1
avatar avatar
Приготовила вчера, очень понравились. Спасибо!
  • Anuta
  • +1
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.