Вторые блюда из мяса

Свинина в сметане

avatar Margarita
Свининка получается нежной, с насыщенным вкусом. Готовится очень просто и быстро. Попробуйте!
Нам понадобится:
  • Свинина (мякоть) - 600гр
  • Лук репчатый - 100гр
  • Сало - 140гр
  • Бульон куриный - 220мл
  • Сметана - 120гр
  • Соль, перец
Способ приготовления:
  1. Свинину нарезать порционными кусками, посыпать солью и перцем. Слегка обжарить на растительном масле.
    свинина, свинина рецепты, блюда из свинины, свинина в сметане, свинина сметана, сметана, свинина со сметаной, лук
  2. Лук мелко порубить и обжарить его на сковороде.
    свинина, свинина рецепты, блюда из свинины, свинина в сметане, свинина сметана, сметана, свинина со сметаной, лук
  3. На дно сотейника выложить ломтики сала, на них свинину и пассерованный лук. Залить сметаной, смешанной с бульоном, и тушить мясо до готовности.
    свинина, свинина рецепты, блюда из свинины, свинина в сметане, свинина сметана, сметана, свинина со сметаной, лук
  4. Подавать можно с картофельным пюре. Приятного аппетита!
    свинина, свинина рецепты, блюда из свинины, свинина в сметане, свинина сметана, сметана, свинина со сметаной, лук

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.