Вторые блюда из мяса

Печень по-строгановски

avatar Margarita
Вкус блюд из печени способен привести в восторг даже самых искушённых гурманов, к тому же печень усваивается нашим организмом гораздо лучше, чем мясо животных, и совместима с большим количеством продуктов.
Нам потребуется:
  • Печень говяжья — 500гр
  • — 300гр
  • Репчатый — 200гр
  • Соль,
  • Масло растительное
Способ приготовления:
Печень очистить от пленочек, нарезать брусочками. Репчатый лук мелко покрошить.

печень по строгановски, печень со сметаной, печень
Лук обжарить на растительном масле.

печень по строгановски, печень со сметаной, печень
Добавить печень, посолить, поперчить и обжарить со всех сторон.

печень по строгановски, печень со сметаной, печень
Добавить сметану и тушить минут 15-20.

печень по строгановски, печень со сметаной, печень
Приятного аппетита!

печень по строгановски, печень со сметаной, печень

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.