Вторые блюда из мяса

Паста с мясным соусом

avatar Margarita
Нам понадобится:

паста с мясом, мясной соус, приготовление пасты с мясом
  • 700гр мясного фарша (свинина + говядина)
  • 1-2 шт репчатого лука
  • 4-5 средних помидор
  • 1-2 ч.л. томатной пасты
  • 3-4 дольки чеснока
  • Твердый
  • Спагетти
  • Петрушка
  • Оливковое масло
  • Соль,
Способ приготовления:
Нарежьте репчатый кубиком.

паста с мясом, мясной соус, приготовление пасты с мясом
Обжариваем на сковороде лук до прозрачности.

паста с мясом, мясной соус, приготовление пасты с мясом
Отдельно обжариваем фарш практически до готовности (15 – 20 минут).

паста с мясом, мясной соус, приготовление пасты с мясом
Затем добавим в фарш обжаренный лук и чеснок.

паста с мясом, мясной соус, приготовление пасты с мясом
Теперь нарежем кубиком свежие помидоры.

паста с мясом, мясной соус, приготовление пасты с мясом
Отдельно обжарим томаты около 5 минут, добавим томатную пасту (разведенную водой) и тушим, помешивая 10 минут.

паста с мясом, мясной соус, приготовление пасты с мясом
Параллельно ставим варить спагетти.

паста с мясом, мясной соус, приготовление пасты с мясом
Нарежем петрушку.

паста с мясом, мясной соус, приготовление пасты с мясом
Теперь к фаршу добавляем томатный соус, петрушку, соль, перец и ваши любимые специи и тушим минут 10-15.

паста с мясом, мясной соус, приготовление пасты с мясом
Выкладываем спагетти на тарелку, кладем сбоку мясной соус, посыпаем тертым сыром и украшаем листьями петрушки. Блюдо готово, приятного аппетита!

паста с мясом, мясной соус, приготовление пасты с мясом

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.