Рецепты для сковороды гриль

Люля-кебаб с сыром сулугуни

avatar Margarita
Необычные люля-кебаб получаются. Когда вы разломите люля, вам покажется нежный сыр сулугуни. Он придаст сочность и пикантность блюду.
Нам понадобится:
  • Фарш мясной - 500 гр
  • Сыр сулугуни - 100 гр
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Помидоры черри - 10 шт
  • Болгарский перец - 1 шт
  • Лук зеленый
Способ приготовления:
  1. Репчатый лук очень мелко порезать, добавить в фарш. Посолить, поперчить и хорошо вымесить.
    люля кебаб, люля кебаб рецепт, сыр сулугуни, сыр, как приготовить люля, люля в домашних условиях, лук, фарш
  2. Сыр сулугуни порезать на брусочки.
    люля кебаб, люля кебаб рецепт, сыр сулугуни, сыр, как приготовить люля, люля в домашних условиях, лук, фарш
  3. Возьмите кусочек сыра и оберните его фаршем так, чтобы сыр был полностью скрыт. Сформовать таким образом люля-кебаб. Обжаривать люля на разогретой скокороде гриль с обеих сторон по 10 минут.
    люля кебаб, люля кебаб рецепт, сыр сулугуни, сыр, как приготовить люля, люля в домашних условиях, лук, фарш
  4. Для гарнира порежьте помидоры черри пополам, мелко порубите зеленый лук, перемешайте и добавьте оливковое масло. Положите получившийся салатик в разрезанный болгарский перец и выложите рядом наши люля-кебаб. Приятного аппетита!
    люля кебаб, люля кебаб рецепт, сыр сулугуни, сыр, как приготовить люля, люля в домашних условиях, лук, фарш

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.