Вторые блюда из рыбы

Паста с креветками

avatar Margarita
Я не перестаю убеждаться в том, что итальянская кухня гениальна! Паста с креветками в сливочном соусе получается нежной, насыщенной и вкусной. А зелень и чеснок придают ей особый аромат и летнее настроение.
Нам понадобится:
  • Креветки -500 гр
  • Спагетти
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Чеснок - 3-4 зубчика
  • Сливки - 250 гр
  • Вино белое - 50 гр
  • Лук зеленый - 3 перышка
  • Укроп - 1/3 пучка
  • Соль, перец
Способ приготовления:
  1. Спагетти отварить в соленой воде. Креветки отварить в соленой води, остудить и почистить. Репчатый лук нарезать кубиком. Чеснок мелко нарезать. Лук и чеснок отправить на раскаленную сковороду, немного обжарить.
    паста с креветками, сливочная паста с креветками, креветки, лук, чеснок, вино, паста с креветками рецепт
  2. Затем влить сливки, вино, посолить, поперчить и потушить минут 5. Затем добавить наши креветки. Тушить под крышкой минуты 3.
    Чеснок мелко нарезать. Лук и чеснок отправить на раскаленную сковороду, немного обжарить.
  3. Добавить к нашим креветкам мелко нарезанную зелень. Тушить 2 минуты. Выложить спагетти на тарелочку и залить нашим соусом с креветками. Приятного аппетита!
    паста с креветками, сливочная паста с креветками, креветки, лук, чеснок, вино, паста с креветками рецепт

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.