Вторые блюда из рыбы

Лосось с хрустящей корочкой

avatar Margarita
Если вы не успеваете приготовить ужин, а ваш любимый уже скоро придет, этот вариант как раз для вас. Рыбка очень быстро готовится, получается просто и вкусно. Ничего лишнего.
Нам понадобится:
  • Филе лосося с кожей – 4шт (по 200гр)
  • Масло оливковое – 2ст.л.
  • Соль морская – 1ч.л.
  • Картофель
  • Листья салата – для украшения
Способ приготовления:
  1. Положите филе лосося на тарелочку кожей вверх. Посыпьте солью.
  2. Хорошо разогрейте сковороду и положите рыбку кожей вниз. Готовьте в течение 4-5 минут (до образования хрустящей корочки). Переверните, готовьте, накрыв крышкой еще 4-5 минут до готовности.
  3. Подавать с запеченным или отварным картофелем и листьями салата. Приятного аппетита!
    лосось, лосось рецепты, как приготовить лосось, картофель, листья салата, блюда из лосося, приготовление лосося

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.