Десерты

Мексиканский горячий шоколад

avatar Margarita
Горячий не оставит равнодушным даже самых изысканных гурманов. А горячий мексиканский шоколад с тонкими нотками корицы и мексиканского перца чили — это непревзойденное сочетание, уж поверьте мне.
Нам потребуется:
  • молоко
  • молочный шоколад
  • палочка корицы
  • ваниль
  • соль
  • порошок чили
Способ приготовления:
Начнем приготовление горячего шоколада с нагревания молока на среднем огне до появления мелких пузырьков по краям кастрюли.

приготовление горячего шоколада
Измельчаем плитку молочного шоколада.

приготовление горячего шоколада
Как только молоко в кастрюле начнет закипать, добавляем ложку порошка чили и измельченный шоколад.

Приготовление горячего шоколада, рецепт мексиканского шоколада
Взбиваем полученную массу и доводим наш будущий горячий шоколад до кипения.

Способ приготовления горячего шоколада
Уменьшив огонь, периодически помешивая горячий шоколад, добавляем палочку корицы и щепотку соли.

Сhttp://diplomtrade.ru/topic/addпособ приготовления горячего шоколада
Снова взбиваем горячий шоколад и варим на медленном огне примерно 5 минут до загустения смеси. Когда смесь горячего шоколада загустеет, снимаем с огня и добавляем ваниль.

Способ приготовления горячего шоколада
Подавать горячий мексиканский шоколад можно с клубникой, бананом, пончиками, яблоками или с любыми другими фруктами. В любом случае получится великолепно.

Способ приготовления горячего шоколада
Приятного аппетита!

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.